- 1 verre de lait maternel
- 2 petites tranches de pain
- 1 œuf
- 1 noisette de beurre
- Battre l'œuf en omelette et le mélanger au lait,
- Tremper le pain dans le mélange en le laissant s'imbiber 1 à 2 minutes,
- Faire fondre le beurre dans une poêle et déposer le pain imbibé de lait,
- Faire cuire à feu très doux pour éviter que le beurre ne brule,
- Laisser tiédir puis servir.
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