À partir de 12 mois
- 100ml de fécule de maïs
- 7ml d'essence de vanille
- 10g de sucre
- 750ml de lait maternel
- Pomme mixée (option)
Préparation
- Chauffez 625ml de lait maternel dans une casserole sans faire bouillir,
- Délayez le fécule de maïs dans le reste de lait froid puis le mélanger au lait chaud,
- Laissez le tout sur un feu très doux en mélangeant régulièrement,
- Attendez que le mélange épaissise et ajoutez le sucre et l'essence de vanille,
- Versez l'ensemble dans un bol mixeur,
- Mixez jusqu'a obtenir un mélange onctueux (environ 2 minutes),
- Versez le mélange dans un plat en pyrex,
- Option : Mixez légèrement une pomme (ou un autre fruit) et saupoudrez le pouding avec,
- Couvrez et placez le plat au réfrigérateur 5 à 6h.
Précautions
- Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
- Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
- Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur
Super ton blog! Je vais me servir de tes recettes pour Girafon qui refuse le bib, dès que je vais le diversifier!
RépondreSupprimerPar contre, on peut donner du sucre aux bébés à partir de quel âge? Pas tout de suite non?
En mettant des fruits mixés, c'est une bonne idée pour sucrer naturellement!
Bonjour, je trouve l'idée des recettes géniale. Je commence à avoir bcp de lait d'avance depuis la diversification et d'en faire des desserts pour ma fille de 7 mois ça change des compotes. J'aimerais savoir combien de pot l'on fait avec ces quantités ? Je pense à la conservation, on peut congeler ? Merci
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