Bouillie de riz au lait maternel

 À partir de 6-7 mois

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de riz en poudre (ou riz cuit mixé),
• 100 ml d’eau,
• Lait maternel (quantité adapter en fonction de la texture désirée).

Préparation

1. Cuire la patate douce à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre,
2. Mixer finement,
3. Ajouter le lait maternel jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Astuce

Le riz est facile à digérer et apporte des glucides pour l’énergie de bébé.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Purée de patate douce au lait maternel

A partir de 6 mois (début de la diversification alimentaire)

Ingrédients

• 1 petite patate douce,
• Lait maternel (quantité nécessaire pour la texture).

Préparation

1. Cuire la patate douce à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre,
2. Mixer finement,
3. Ajouter le lait maternel jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Astuce

La patate douce est riche en bêta-carotène, idéal pour les premiers repas de bébé.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur

Purée de carottes et lentilles

Âge recommandé : 8 à 10 mois

Ingrédients

• 350g de carottes,
• 170g de pommes de terre,
• 60g de lentilles,
• 300ml de lait maternel.

Préparation

1. Rincez les lentilles et placez les dans une casserolle avec 3 fois leur volume d'eau, sans ajouter de sel,
2. Portez à ébullition et laissez cuire les lentilles 25 minutes,
3. Lavez et épluchez les autres légumes,
4. Coupez les légumes en morceaux,
5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
6. Dans un bol mixeur, placez les lentilles, les carottes, les pommes de terre et le lait maternel,
7. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Purée de riz et poivrons rouges au lait maternel

Âge recommandé : 10 à 12 mois

Ingrédients

• 60g de riz,
• 90g de poivrons rouges,
• 90g de courgettes,
• 60g de céleri,
• 300ml de lait maternel.

Préparation

1. Faites cuire le riz à l'eau bouillante selon le temps indiqué,
2. Lavez et épluchez les légumes,
3. Coupez les légumes en morceaux,
4. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
5. Dans un bol mixeur, placez le riz, les légumes et le lait maternel,
6. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Purée de carottes à la dinde

À partir de 8-10 mois

Ingrédients

• 120g de blanc de dinde
• 180g de carottes
• 180g de pommes de terre
• 300ml de lait maternel

Préparation

1. Désosser et oter la peau de la dinde,
2. Découper la viande en petits dés,
3. Lavez et épluchez les légumes,
4. Coupez les légumes en morceaux,
5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
6. Dans un bol mixeur, placez les légumes, la viande et le lait maternel,
7. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur

Purée de navets et brocolis

À partir de 8-10 mois

Ingrédients

• 230g de navets,
• 120g de brocolis,
• 30 cl de lait maternel.

Préparation

1. Lavez et épluchez les légumes,
2. Coupez les légumes en morceaux,
3. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
4. Dans un bol mixeur, placez les légumes et le lait maternel,
5. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Mousseline de cabillaud et petits pois

À partir de 8-10 mois

Ingrédients

• 100g de cabillaud
• 350g de pommes de terre
• 60g de petits pois
• 30cl de lait maternel

Préparation

1. Enlevez la peau du poisson,
2. Emincez le poisson,
3. Lavez et épluchez les légumes,
4. Coupez les légumes en morceaux,
5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
6. Dans un bol mixeur, placez les légumes, le poisson et le lait maternel,
7. Mixez.

Astuce

Choisissez la queue du poisson où il n'y a pas d'arrêtes.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Mousseline de truite et courgettes

À partir de 10-12 mois

Ingrédients

• 120g de filet de truite
• 300g de pommes de terre
• 180g de courgettes
• 25cl de lait maternel

Préparation

1. Enlevez la peau du poisson,
2. Emincez le poisson,
3. Lavez et épluchez les légumes,
4. Coupez les légumes en morceaux,
5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
6. Dans un bol mixeur, placez les légumes, la truite et le lait maternel,
7. Mixez.

Astuce

Choisissez la queue du poisson où il n'y a pas d'arrêtes.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Mousseline de poulet poireaux et pommes de terre

À partir de 10-12 mois

Ingrédients

• 120g de blanc de poulet
• 60g de poireaux
• 300g de pommes de terre
• 30cl de lait maternel

Préparation

1. Désosser et oter la peau du poulet,
2. Découper le poulet en petits dés,
3. Lavez et épluchez les légumes,
4. Coupez les légumes en morceaux,
5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
6. Dans un bol mixeur, placez les légumes, le poulet et le lait maternel,
7. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Purée façon jardinière

À partir de 10-12 mois

Ingrédients

• 120g de carottes,
• 175g de pommes de terre,
• 120g de brocolis,
• 60g de chou vert,
• 300ml de lait infantile ou maternel.

Préparation

1. Lavez et épluchez les légumes,
2. Coupez les légumes en morceaux,
3. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
4. Dans un bol mixeur, placez les légumes et le lait maternel,
5. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.

Purée de légumes au lait maternel

À partir de 10-12 mois

Ingrédients

• 120g de carottes,
• 120g de navets,
• 120g de céleri-rave,
• 120g de pommes de terre,
• 300ml de lait maternel.

Préparation

1. Lavez et épluchez les légumes,
2. Coupez les légumes en morceaux,
3. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
4. Dans un bol mixeur, placez les légumes et le lait maternel,
5. Mixez.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur.