Purée de patate douce au lait maternel

A partir de 6 mois (début de la diversification alimentaire)

Ingrédients

• 1 petite patate douce,
• Lait maternel (quantité nécessaire pour la texture).

Préparation

1. Cuire la patate douce à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre,
2. Mixer finement,
3. Ajouter le lait maternel jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Astuce

La patate douce est riche en bêta-carotène, idéal pour les premiers repas de bébé.

Précautions

1. Texture : Au début, privilégiez les purées très lisses, puis augmentez progressivement la texture en fonction de l’âge et des capacités de mastication de bébé,
2. Allergies : Introduisez un seul nouvel aliment à la fois et observez les réactions de bébé,
3. Conservation : Les préparations maison se conservent 24h au réfrigérateur (dans un contenant hermétique) ou 1 mois au congélateur