samedi 29 juin 2013

Purée de carottes et lentilles

Purée de carottes et lentilles

Ingrédients
  • 350g de carottes,
  • 170g de pommes de terre,
  • 60g de lentilles,
  • 300ml de lait maternel.
Préparation
  1. Rincez les lentilles et placez les dans une casserolle avec 3 fois leur volume d'eau, sans ajouter de sel,
  2. Portez à ébullition et laissez cuire les lentilles 25 minutes,
  3. Lavez et épluchez les autres légumes,
  4. Coupez les légumes en morceaux,
  5. Les faire cuire à la vapeur ou au babycook,
  6. Dans un bol mixeur, placez les lentilles, les carottes, les pommes de terre et le lait maternel,
  7. Mixez.

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